Napoje Przepisy

Kawa z masłem orzechowym

Przygotowujemy  espresso. W rondelku podgrzewamy mleko z masłem orzechowym, wanilią i cynamonem. Gdy będzie już ciepłe blendujemy by płyn był jednolity. Gotowy płyn przelewamy do szklanki z kawą. Na koniec opcjonalnie możemy dodać syrop klonowy, by uzyskać odpowiednią słodycz kawy….

Napoje Przepisy

Wietnamska wersja kawy irlandzkiej

Do każdej filiżanki na dno dodajemy mleko skondensowane (wystarczy jedna łyżeczka, ale można dodać więcej w zależności od preferencji). Następnie wlewamy do nich gorące espresso. Na koniec dodajemy po łyżce whisky. Mieszamy. Składniki: 2 filiżanki espresso mleko skondensowane słodzone 2…

Lekko i zdrowo Napoje Przepisy

Smoothie dyniowe z nasionami chia

Dynię obieramy ze skóry i kroimy na kawałki. Mleko gotujemy w rondlu, dodajemy do niego dynię i gotujemy do miękkości (poza sezonem można użyć mrożonej dyni). Następnie studzimy i blendujemy. Z połowy grejpfruta wyciskamy sok i dodajemy go do zblendowanej…

Lekko i zdrowo Napoje Przepisy

Zielone smoothie z bananem i imbirem

Do blendera przekładamy szpinak, natkę pietruszki, banana pokrojonego w plasterki . Jabłko kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i również dodajemy je do blendera wraz z startym imbirem oraz sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Całość miksujemy. Koktajl rozcieńczamy wodą mineralną. Gotowe…

Napoje Przepisy

Syrop pomarańczowo- korzenny do herbaty

Pomarańcze masujemy i wyciskamy z nich sok. Przelewamy go do rondelka, dolewamy niecałe pół szklanki wody, dodajmy anyż, goździki, cynamon i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy około 15-20 minut. Syrop można zostawić w takiej postaci lub dosłodzić go…

Napoje Przepisy

Klonowe latte

Parzymy espresso lub mocną kawę. Mleko podgrzewamy  i spieniamy. Kawę przelewamy do kubka, dopełniamy gorącym i spienionym mlekiem. Do napoju dodajemy syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i mieszamy. Kawę podajemy udekorowaną bitą śmietaną i oprószoną cynamonem. Składniki: 1 ½  szklanki mleka 1/3 filiżanki espresso 3 łyżki syropu klonowego…

Napoje Przepisy

Latte z syropem z grillowanego ananasa

Plastry ananasa grillujemy na patelni (można ją wcześniej delikatnie skropić olejem o neutralnym smaku i zapachu). Do wody wsypujemy cukier i mieszamy do momentu aż się całkowicie rozpuści (można delikatnie podgrzać). Do wody wkładamy ananasa, przykrywamy garnek i odstawiamy do…

Napoje Przepisy

Kawa Viennexican

Zaparzamy kawę (może być parzona tradycyjnie lub z ekspresu) według własnych preferencji. Mleko mieszamy ze śmietaną, dodajemy ekstrakty pomarańczowy i waniliowy, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, brązowy cukier i kakao. Całość podgrzewamy. Gdy tylko pojawi się para, zdejmujemy garnek z ognia-…