Jogurt mieszamy z jajkiem, dodajemy mąkę i przyprawami. Kiedy otrzymamy jednolitą masę dodajemy pokrojoną drobno rzodkiewkę, paprykę, posiekany szczypior, twaróg i dokładnie mieszamy.
Niewielkie placuszki smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, następnie odsączamy na papierowym ręczniku.
Składniki:
- 3 łyżki rzadszego jogurtu naturalnego
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- jajko
- 3 łyżki rozgniecionego chudego twarogu
- sól
- pieprz
- 05, pęczka rzodkiewki
- szczypiorek
- połówka czerwonej papryki
