Kabanosy kroimy w dość grube plastry. Lekko podsmażamy na odrobinie oleju. Ogórki, paprykę, cebulę i ser kroimy w kostkę. Dodajemy kabanosy oraz osączoną kukurydzę i fasolę.
Musztardę mieszamy z majonezem. Doprawiamy. Mieszamy z warzywami. Chłodzimy ok 2 godz.
Majonez warto wymieszać z 2 przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, słodką lub ostrą papryką i odrobiną curry.
Składniki:
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- 3-4 kabanosy
- kilka korniszonów
- czerwona papryka
- 20 dag żółtego sera
- kilka łyżek majonezu
- 2 łyżki musztardy
- sól
- pieprz
- chilli
- olej do smażenia