Desery Przepisy

Keks pod śniegową pierzynką

Migdały i orzechy siekamy i mieszamy z resztą bakalii. Dodajemy dwie łyżki mąki i ponownie mieszamy. Resztę mąki  przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem, po czym dodajemy po jednym jajku i miksujemy na gładką masę. Partiami…

Lekko i zdrowo

Beza bez białek

Wszystkie składniki powinny w temperaturze pokojowej. Wodę z ciecierzycy wlać do miski, dodać szczyptę soli i ubijać na wysokich obrotach, aż będzie sztywna (trwa to trochę dłużej niż ubijanie białek).  Jak piana stanie się sztywna stopniowo dodawać do niej ksylitol…