Desery Przepisy

Galaretka jagodowo-tymiankowa

Owoce umieszczamy w naczyniu żaroodpornym nad gotującą się wodą ( kąpiel wodna). Dodajemy do nich 50 g cukru i sok z cytryny. Mieszamy po czym przykrywamy folią aluminiową i zostawiamy tak na około 30 min, cały czas kontrolując poziom wody…

Desery Przepisy

Jeżynowe muffiny z bananami

Banany blendujemy razem z mlekiem roślinnym lub wodą, cukrem, esencją waniliową, sodą oczyszczoną i octem jabłkowym. Umyte i osuszone jeżyny oprószamy mąką, po czym łączymy je delikatnie ze zmiksowanymi bananami, a następnie z mąką. Wysmarowane olejem i obsypane bułką tartą…

Desery Przepisy

Mus czekoladowy z jeżynami, chilli i kardamonem

Puszkę z mlekiem umieścić w wodzie i gotować na małym ogniu około 3 godzin (należy pamiętać by puszka była cały czas w wodzie, w trakcie gotowania należy ją uzupełniać). Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną. Papryczki pozbawić pestek i drobno pokroić….