Bób gotujemy do miękkości i cedzimy. Cebulę oraz czosnek drobno siekamy. W rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią cebulę, chwilę przesmażamy. Dodajemy czosnek i jeszcze przez chwilkę smażymy, uważając by nie przypalić czosnku. Dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka, całość chwilkę…
