Dania główne Przepisy

Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami

Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Włożyć do niego ziemniaki, kurczaka i paprykę i wszystko wymieszać. Rozłożyć na tym pomidory pokrojone na grube kawałki i grubo pokrojoną czerwoną cebulę. Skropić olejem, przyprawić solą, pieprzem, papryką, rozmarynem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Piec…

Dania główne Przepisy

Klopsiki z migdałami

Bułkę namoczyć w mleku. Mięso oddzielić od kości, zmielić z namoczoną, odciśniętą bułką i marchewką. W moździerzu rozetrzeć ziarna kolendry. Do masy mięsnej wbić jajko, dodać migdały, kolendrę i doprawić do smaku pieprzem i solą.  Wyrobić i uformować pulpeciki. Następnie…

Dania główne Przepisy

Cytrusowe udka z kurczaka

Udka natrzeć solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki pokroić w ćwiartki, doprawić solą i pieprzem i ułożyć między udkami. Pomarańczę sparzyć, i pokroić na niewielkie cząstki razem ze skórą i porozkładać na…