Dania główne Przepisy

Kotlety mielone pikantne

Na oliwie podsmażamy drobno posiekaną cebulę, gdy się zeszkli, dodajemy bardzo drobno posiekane pieczarki, zasmażamy, aż wyparuje większość soku. Tartą bułkę zalewamy ciepłym mlekiem. Gdy napęcznieje, dodajemy pieczarki z cebulą, jajko, białko, koncentrat pomidorowy, ketchup, mięso i przyprawy. Całość wyrabiamy…