Desery Lekko i zdrowo Przepisy

Lekki jogurtowy sernik kokosowy

Jogurty naturalne przekładamy do miski, dodajemy zmielony ksylitol, ziarna z laski wanilii i całość miksujemy, tak by jogurty się dobrze napowietrzyły. W osobnej misce ubijamy białe części ( bez części płynnej) mleczka kokosowego. Następnie przekładamy je do jogurtów i na…

Desery Przepisy

Sernik bananowy

Banany blendujemy z dodatkiem soku z cytryny. Dodajemy ser biały, serek mascarpone, budyń, masę krówkową, cukier puder, jajka, esencję waniliową i śmietankę. Całość miksujemy. Biszkopty kruszymy i mieszamy z kakao, cukrem pudrem i olejem. Przekładamy do formy 24 x 24…

Desery Przepisy

Sernik na piernikowym spodzie

Zaczynamy od przygotowania kruchego spodu: mąkę przesiewamy z kakao i przyprawą do piernika, dodajemy cukier, cukier wanilinowy oraz margarynę. Wszystko razem siekamy aż powstanie kruszonka.  Robimy kopczyk, wbijamy żółtko i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy je w folie spożywczą i odstawiamy…

Desery Przepisy

Sernik warzony

Mleko gotujemy. Śmietanę mieszamy z jajkami i wlewamy do gotującego się mleka. Całość gotujemy, mieszając od czasu do czasu, aż zrobi się ser. Przecedzamy przez sito i zostawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy ser. Na…

Lekko i zdrowo

Sernik z tofu

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Daktyle wraz z roztopioną czekoladą, sokiem z i skórką z pomarańczy oraz orzechami  zmiksować i wyłożyć dno tortownicy ( wcześniej rozłożyć na niej papier do pieczenia). Wstawić…

Dla dzieci Przepisy

Sernik na biszkoptach

W 250 ml gorącej wody rozpuścić galaretkę agrestową. Wystudzoną połączyć z serkiem waniliowym. Małą blaszkę wyłożyć biszkopcikami i wylać na nie masę serową. Wstawić do lodówki aż masa się zetnie. W między czasie przygotować galaretkę truskawkową (rozpuścić w 500 ml…