Przekąski Przepisy

Penne w sosie z warzywami

Szynkę kroimy na małe kawałki i wrzucić na patelnię i podsmażamy. Cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki a chili siekamy. Do szynki wrzucamy najpierw cebulę i chwilkę podsmażamy, następnie dodajemy seler, a na końcu drobno posiekaną papryczkę chili. Wszystko…

Przepisy Zupy

Zupa jarzynowa jesienna

Jarzyny obieramy i kroimy w kostkę, kalafior dzielimy na różyczki. Warzywa zalewamy 3 szklankami ciepłej wody, dodajemy ziarna pieprzu i ziele angielskie, przyprawę i łyżkę tłuszczu i gotujemy na niewielkim ogniu. Białą część pora kroimy w cienkie krążki, liście selera…

Dania główne Przepisy

Polędwiczki pieczone z warzywami

Warzywa myjemy i kroimy w zgrabne kawałki (poza brukselką). Na połowie oleju podduszamy warzywa, po czym przekładamy do naczynia żaroodpornego. Mięso myjemy i osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obsmażamy na reszcie oleju przez około 2 minuty z każdej strony. Przekładamy…